Mi, Sarajlije smo gorštaci!

Sarajevski kantautor Dino Šaran, frontmen je grupe Letu Štuke, koja ovih dana radi na novom albumu.

01.01.2017.

Kako je dobar dio života proveo živeći izvan BiH, u glavnim gradovima Hrvatske i Kenije - Zagrebu i Najrobiju, kaže da je navikao povlačiti usporedbe među gradovima. Za Sarajevo zato kaže kako je najsličnije Skoplju, glavnom gradu Makedonije.

Mali grad

Naglašava i da je ovo mali grad, njemu najdraži tokom praznika, kada je poluprazan i nije zagušen saobraćajem.

- Sarajevo posjeduje egzotiku Istoka, sa dovoljno Zapada u sebi. Ovo je lijep grad, sa brojnim arhitektonskim i kulturološkim sličnostima sa gradovima regiona, koje su kroz historiju pohodili isti osvajači.

Od gradskih događaja preporučuje Jazz Fest Sarajevo, te ljetne festivale, poput Sarajevo Film Festivala i Sarajevo Beer Festa, na kojem nastupaju dobri rock bendovi iz BiH i regiona.

- SFF je vrhunski ljetni događaj, tokom kojeg se dešava mnoštvo zanimljivih stvari i kada Sarajevo masovno posjećuju gosti iz regiona i stranci, kako bi uživali u sjajnoj atmosferi koja u gradu tada vlada.

Odličan kratki espresso Dino svakodnevno sa prijateljima pije u Delikatesnoj radnji u blizini Narodnog pozorišta i Akademije scenskih umjetnosti, a za večernji izlazak preporučuje posjetu nekom od klubova sa živom svirkom.

Od restorana preferira Trattoriu Boccone, zbog odlične riblje čorbe i jela od morskih plodova, te ćevabdžinicu Petica, u kojoj se, po njegovom mišljenju, pripremaju najbolji ćevapi i jela sa roštilja.

- Što se tradicionalne bosanske kuhinje tiče, najautentičniji objekat te vrste je aščinica Hadžibajrić, koja nudi sjajna jela, poput sogan dolme, pačeta...

Ljubiteljima slatkiša Dino Šaran preporučuje Havana tortu u hotelu Europe, kao i vrhunske kolače u slastičarnama Ramis i Palma.

Padinski dijelovi grada

Posjetioce Sarajeva bi naš sagovornik poveo u obilazak padinskih dijelova grada, kako bi iz ptičije perspektive doživjeli šarenilo grada na Miljacki.

- Mi, Sarajlije smo gorštaci, stješnjeni među planinama Trebević, Igman, Bjelašnica i Jahorina, pa se svi oni kojima ne smeta nedostatak širine ovdje veoma brzo udomaće.

Uz savjet da savršen lokalni suvenir potraže u ulici Kazandžiluk na Baščaršiji, Dino Šaran posjetiocima Sarajeva poručuje slijedeće:

- Nemojte propustiti upoznati Sarajlije, jer duh jednog grada čine njegovi ljudi!