Kako već godinu dana živi u Sarajevu, zamolili smo ga da sa nama podijeli utiske o našem gradu.
Kaže da je za Sarajevo prvi put čuo u vrijeme XIV Zimskih olimpijskih igara, 1984. godine, ali mu se prilika da posjeti naš grad ukazala tek prošle godine. Stigao je 8. jula 2014., na dan kada je na Svjetskom fudbalskom prvenstvu u Brazilu Njemačka pobijedila domaćina Brazil sa 7:1, pa mu zbog toga, kao vatrenom navijaču Elfa, nije zasmetala ni obilna kiša koja ga je ovdje dočekala.
Drago mi je što živim u ovom gradu
Prvi susret sa Sarajevom za njega je bio šokantan, jer je na brojnim zgradama primijetio tragove proteklog rata. Ipak, kada je došao u hotel sreo se sa ljubaznošću i neposrednošću Sarajlija, što mu je bila potvrda da je donio ispravnu odluku kada je prihvatio posao i odlučio se preseliti u naš grad.
Ono šta mu se najviše dopada u Sarajevu jeste činjenica da je ovo poseban grad sa velikim potencijalom. Impresioniran je i odlučnošću ljudi da, uprkos preprekama, ostvaruju svoje ciljeve.
U Sarajevu je stekao već mnogo prijatelja i naglašava da ovdje vodi bogat društveni život. Kao najveće vrline Sarajlija ističe njihovu ljubaznost, otvorenost, druželjubivost i želju za komunikacijom bez obzira na jezične barijere. Mana im je, kaže, jedino to što ponekad razmišljaju i djeluju u skladu sa spoznajama iz bivšeg, socijalističkog sistema, što im otežava napredak.
Iznenadilo ga je to što se ovdje jede toliko mnogo mesa. Premda on voli meso, a omiljeni bh. specijalitet mu je janjetina u restoranu Kulin Dvor u Semizovcu, ističe kako je u Sarajevu pravi izazov pronaći vegetarijanski restoran.
Uživam u planinarenju oko Sarajeva
Njegov sarajevski ritual sastoji se od jutarnjeg džogiranja po Vilsonovom šetalištu, nakon čega voli popiti piće u ljetnoj bašti uz Miljacku. Vikendom obično odlazi u prirodu, te uživa u planinarenju u okolici Sarajeva.
Najteže mu je bilo naviknuti se na to da se u Sarajevu puši skoro svugdje i da postoji tako malo mjesta za nepušače. Ističe i da bi bilo dobro da turisti mogu lakše doći do informacija o destinaciji, te kada bi sektor turizma bio malo bolje organizovan.
Ipak, smatra da Sarajevo ima puno više prednosti nego mana, jer je grad dinamičan, sa mnogo dobrih restorana i odličnih mjesta za izlaske.
Kao posebnost Sarajeva ističe bogatu historiju i kulturu. Njemu kao Nijemcu turskih korijena Sarajevo posebno „leži“ jer ima osmanski dio sa kojim je povezan kroz svoje tursko porijeklo, te onaj austrougarski, koji odgovara njegovim njemačkim korijenima.
Simbol Sarajeva za njega je Vječna vatra, ali i ljubaznost ljudi koja čini da se u Sarajevu osjećate dobrodošlo.
Onima koji prvi put dolaze preporučuje da obiđu grad, te da dopuste da ih iznenade dobra hrana i odlična bosanska kafa. Pored obavezne posjete Baščaršiji, Kayhan posjetiteljima predlaže i da nedjeljom posjete buvlju pijacu na Stupu, koja se, naglašava, potpuno razlikuje od sličnih mjesta u svijetu.
