Nanina Kuhinja
Kundurdžiluk 35-39
Tip: Buregdžinica
Posjeta Sarajevu ne bi bila potpuna ukoliko ne probate tradicionalne sarajevske pite, koje se po originalnoj porodičnoj recepturi spremaju u buregdžinici Oklagija.
25
Nisu potrebne rezervacije
Dostupno
Na meniju ovog objekta možete pronaći nekolicinu vrsta pita, pa pored nezaobilaznog bureka, krompiruše, sirnice, zeljanice, možete probati buredžike, tikvenicu, kljukušu itd. Specijalitet Oklagije je heljdopita, pita napravljena od heljdinog brašna, četiri vrste sira, domaćih jaja, milerama i kajmaka. Također, pojedine pite se prave od crnog brašna.
Pita u Sarajevu se izvorno jede bez preliva, a preporuka je da se uz pitu pije jogurt. Ono što svakako želimo istaći je i točeni ajran.
Buregdžinicom Oklagija se prožimaju starobosanski motivi sa tradicionalnom sećijom i tabureima koji se skladno nadopunjuju sa kamenim i drvenim elementima.
Ovaj objekat se nalazi u centru grada, u Šenoinoj ulici, nedaleko od Narodnog pozorišta sa jedne i BBI Centra sa druge.
