Pivnica HS
Franjevačka 15
Tip: Buregdžinica
Posjeta Sarajevu ne bi bila potpuna ukoliko ne probate tradicionalne sarajevske pite, koje se po originalnoj porodičnoj recepturi spremaju u buregdžinici Oklagija.
60
Mogućnost rezervacije
Dostupno
Na meniju ovog objekta možete pronaći nekolicinu vrsta pita, pa pored nezaobilaznog bureka, krompiruše, sirnice, zeljanice, možete probati buredžike, tikvenicu, kljukušu itd. Specijalitet Oklagije je heljdopita, pita napravljena od heljdinog brašna, četiri vrste sira, domaćih jaja, milerama i kajmaka. Također, pojedine pite se prave od crnog brašna.
Pita u Sarajevu se izvorno jede bez preliva, a preporuka je da se uz pitu pije jogurt. Ono što svakako želimo istaći je i točeni ajran.
Oklagija je objekat na dvije etaže, čijim se enterijerom prožimaju starobosanski motivi sa tradicionalnom sećijom, ćilimima, tabureima koji se skladno nadopunjuju sa drvenim elementima. Po čemu je gornji sprat specifičan, otkrijte sami.
Ovaj objekat se nalazi u ulici Bravadžiluk, koja spaja Baščaršijski trg sa sarajevskom Vijećnicom.
